NUESTRO PROCESO

CALIDAD E INOCUIDAD EN CADA INFUSIÓN.

En CoronaTé & Café, nuestra prioridad es ofrecer un buen producto que cumpla con los estándares más exigentes del mercado. Por ello tratamos nuestra materia prima bajo estrictos protocolos de higiene, asegurando que cada hierba, flor, especia y fruto llegue a tu taza con la máxima calidad.

Para eliminar la carga microbiana sin comprometer las propiedades sensoriales (sabor, aroma, color) ni el valor nutricional de nuestros insumos, utilizamos tecnología de radiación UV. Este método físico es altamente efectivo como desinfectante y nos permite prescindir totalmente del uso de sustancias químicas.

Por qué elegimos este sistema?

°Eficacia: Es un método físico potente para la inactivación de microorganismos.

°Pureza: No genera productos secundarios ni residuos químicos.

°Conservación: Al no utilizar químicos, mantenemos intactas las propiedades organolépticas naturales de nuestros productos.

°Seguridad: Es un proceso avalado internacionalmente que garantiza la inocuidad alimentaria.

 

Conclusión: El uso de sistemas de irradiación en alimentos (ampliamente aplicado a nivel mundial) es un respaldo técnico que nos permite entregar un producto seguro, fresco y natural, cumpliendo con las normativas del sector industria de alimentos.

Informe del Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de expertos sobre irradiación de alimentos.

(OMS, Serie de Informes Técnicos N° 604 (1977) y 659  (1981), e ilustra la utilidad del procedimiento  de irradiación).

CoronaTé & Café

"Elaborados de manera artesanal con una cuidada selección de hierbas, flores, especias y frutos; aromáticos, digestivos y reconfortantes."
Art 103 D.S N°007- 98 SA
Producción y ventas 

Telf WhatsApp 

+51 924 475 164
E-mail: coronasgperu@gmail.com

Clientes satisfechos.
COFFEE EXPRESSO 414 - CHICLAYO

-***CONSUMA LO QUE EL PERÚ PRODUCE***-